Eastmoor #2
Kalkwijck Distillers
Een zeer jonge maar mooie en ook zeer zachte Eastmoor Batch 2 van Kalkwijck Distillers. Gedistilleerd op 24-5-2014 en gebotteld op 7-6-2017. Casktype: Oloroso Sherry, Filtering: non chill.
De naam Eastmoor verwijst naar het oostelijk veen in de omgeving waar deze whisky gestookt wordt door Lisanne Benus, namelijk in het Overijsselse Vroomshoop. Het veengebied is een van de laatste hoogveengebieden van Nederland, De Engbertdijksvenen. De distilleerderij heet Kalkwijck Distillers, Lisanne is de stoker en wordt bijgestaan door haar partner Christian. De stokerij bevindt zich in een oude zogenoemde Groningse boerderij. Er wordt echt ambachtelijk en kleinschalig gestookt.
Beperkt voorradig, het totaal aantal flessen dat gebotteld is: 900!